IL DIARIO DELLA TENUTA

Capire.
Prima di scegliere.

Miele, api e domande che meritano una risposta chiara.

Comprare un vasetto di miele: cosa controllare

Al di là della confezione, è importante sapere che miele contiene, da dove proviene e quanto si sta acquistando.

La consistenza del miele può cambiare nel tempo. Non è, di per sé, prova di qualità o adulterazione.

Prima di acquistare le api, chiarite il formato, la composizione della colonia e le condizioni di consegna.